2008年9月，三鹿婴幼儿配方奶粉造成“结石儿”的事件一度在国际社会闹得沸沸扬扬，其起因是在这些毒奶粉中查出了三聚氰胺导致的。三聚氰胺又称蜜胺，由于其分子中含有大量氮元素，添加在食品中，可以在检测时提高食品中蛋白质的检测数值。下列关于氮元素的说法正确的是                                                        （     ）

A、氮元素的化学性质主要决定于原子内的中子数 

B、氮元素原子核内的质子数一定等于核外电子数

C、在化学变化中，氮元素原子内的质子数一定发生改变

D、氮元素原子核内的质子和中子都带正电

（6分）2008年9月，我国爆发了三鹿婴幼儿奶粉受污染事件，导致食用了受污染奶粉的婴幼儿产生肾结石病症，经调查发现三鹿牌婴幼儿配方奶粉中加入了有毒的三聚氰胺（化学式为 C₃N₃（NH₂）₃）牛奶和奶粉都要按规定检测蛋白质的含量，通用的蛋白质测试方法是“凯氏定氮法”，即通过测出含氮量来估算蛋白质含量。牛奶和奶粉添加三聚氰胺，主要是因为它能提高含氮量，冒充蛋白质。
（1）三聚氰胺相对子质量是_____      __。其含氮的质量分数为______       _。
（2）各个品牌奶粉中蛋白质含量为15-20%，蛋白质中含氮量平均为16%。以某合格奶粉蛋白质含量为18%计算，含氮量为2.88%。如果三鹿牌奶粉1袋（400 g）中加了1 g三聚氰铵，相当于蛋白质含量增加了　　　%

（6分）2008年9月，我国爆发了三鹿婴幼儿奶粉受污染事件，导致食用了受污染奶粉的婴幼儿产生肾结石病症，经调查发现三鹿牌婴幼儿配方奶粉中加入了有毒的三聚氰胺（化学式为 C₃N₃（NH₂）₃ ）牛奶和奶粉都要按规定检测蛋白质的含量，通用的蛋白质测试方法是“凯氏定氮法”，即通过测出含氮量来估算蛋白质含量。牛奶和奶粉添加三聚氰胺，主要是因为它能提高含氮量，冒充蛋白质。

（1）三聚氰胺相对子质量是_____       __。其含氮的质量分数为______        _。

（2）各个品牌奶粉中蛋白质含量为15-20%，蛋白质中含氮量平均为16%。以某合格奶粉蛋白质含量为18%计算，含氮量为2.88%。如果三鹿牌奶粉1袋（400 g）中加了1 g三聚氰铵，相当于蛋白质含量增加了　　 　 %