摘要: 葡萄糖发酵过程中可得一种产物叫乳酸.乳酸的结构简式为CH3CHCOOH .试推断乳酸不具有的性质是 A.与强碱反应生成盐 B.与醋酸反应生成酯 C.与金属钠反应生成氢气 D.能与银氨溶液反应

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糖尿病是由于体内胰岛素紊乱导致的代谢紊乱综合症,以高血糖为主要标志.长期摄入高热量食品和缺少运动都易导致糖尿病.
(1)血糖是指血液中的葡萄糖 ( C6H12O6).下列说法正确的是
 
(填序号)
A.糖尿病人尿糖偏高,可用新制的氢氧化铜悬浊液来检测病人尿液中的葡萄糖
B.葡萄糖属于碳水化合物,分子可表示为 C6(H2O)6,则每个葡萄糖分子中含6个H2O
C.葡萄糖可用于制镜工业
D.淀粉水解的最终产物是葡萄糖
(2)木糖醇[CH2OH(CHOH)3CH2OH]是一种甜味剂,糖尿病人食用后不会升高血糖.请预测木糖醇的一种化学性质 ( 写反应方程式 ):
 

(3)糖尿病人不可饮酒,酒精在肝脏内可被转化成有机物 A.A 的实验结果如下:
Ⅰ、通过样品的质谱测得 A 的相对分子质量为 60
Ⅱ、核磁共振氢原子光谱能对有机物分子中同性氢原子给出相同的峰值 (信号),根据 峰值 (信号) 可以确定分子中氢原子的种类和数目.例如:乙醇 (CH3CH2OH) 有三种氢原子 (图1).经测定,有机物A的核磁共振氢谱示意图(图2)
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Ⅲ、将 A 溶于水,滴入石蕊试液,发现溶液变红.
物质B 与A 互为同分异构体,试写出B的结构简式:
 

(4)糖尿病人宜多吃蔬菜和豆类食品.蔬菜中富含纤维素,豆类食品中富含蛋白质.下列说法错误的是:
 
(填序号)
A.用灼烧闻气味的方法可以区别合成纤维和羊毛
B.蛋白质都属于天然有机高分子化合物,蛋白质都不溶于水
C.人体内不含纤维素水解酶,人不能消化纤维素,因此蔬菜中的纤维素对人没有用处
D.紫外线、医用酒精能杀菌消毒,是因为使细菌的蛋白质变性
E.用天然彩棉制成贴身衣物可减少染料对人体的副作用
(5)含糖类丰富的农产品通过发酵法可以制取乙醇,但随着石油化工的发展,工业上主要是以乙烯为原料,在加热、加压和有催化剂存在的条件下跟水反应生成乙醇,这种方法叫做乙烯水化法.试写出该反应的化学方程式:
 
,该反应的反应类型是
 
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(10分)糖尿病是由于体内胰岛素紊乱导致的代谢紊乱综合症,以高血糖为主要标志。长期摄入高热量食品和缺少运动都易导致糖尿病。

(1)血糖是指血液中的葡萄糖 ( C6H12O6)。下列说法不正确的是         (填序号);

A.糖尿病人尿糖偏高,可用新制的氢氧化铜悬浊液来检测病人尿液中的葡萄糖

B.葡萄糖属于碳水化合物,分子可表示为 C6(H2O)6,则每个葡萄糖分子中含6个H2O

C.葡萄糖可用于制镜工业

D.淀粉水解的最终产物是葡萄糖

(2)含糖类丰富的农产品通过发酵法可以制取乙醇,但随着石油化工的发展,工业上主要是以乙烯为原料,在加热、加压和有催化剂存在的条件下跟水反应生成乙醇,这种方法叫做乙烯水化法。试写出该反应的化学方程式:                  

(3)烯烃加到溴水中能使溴水褪色,现将丙烯和溴水褪色后的有机物与氢氧化钠的醇溶液混合加热,又能得到一种烃类物质,该反应堆化学方程式为:

                                                                    

  (4)卤代烃的一些数据如下表,分析表中数据可以得出的结论是(写出2条即可)                                                                        

                                                                             

                                                                              

烷    基

氟化物

氯化物

溴化物

碘化物

沸点℃

沸点℃

沸点℃

沸点℃

CH3

-78.4

-24.2

3.6

42.4

CH3—CH2

-37.7

12.3

38.40

72.3

CH3—CH2—CH2

2.5

46.60

71.0

102.4

(CH3)2—CH—

-9.4

35.7

59.48

89.14

CH3—CH2—CH2—CH2

32.5

78.44

101.6

130.5

(CH3)2—CH CH2

16.0

68.7

91.7

120.4

(CH3)3C—

12.1

52

73.25

120.8

 

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(10分)糖尿病是由于体内胰岛素紊乱导致的代谢紊乱综合症,以高血糖为主要标志。长期摄入高热量食品和缺少运动都易导致糖尿病。

(1)血糖是指血液中的葡萄糖 ( C6H12O6)。下列说法不正确的是         (填序号);

A.糖尿病人尿糖偏高,可用新制的氢氧化铜悬浊液来检测病人尿液中的葡萄糖

B.葡萄糖属于碳水化合物,分子可表示为 C6(H2O)6,则每个葡萄糖分子中含6个H2O

C.葡萄糖可用于制镜工业

D.淀粉水解的最终产物是葡萄糖

(2)含糖类丰富的农产品通过发酵法可以制取乙醇,但随着石油化工的发展,工业上主要是以乙烯为原料,在加热、加压和有催化剂存在的条件下跟水反应生成乙醇,这种方法叫做乙烯水化法。试写出该反应的化学方程式:                  

(3)烯烃加到溴水中能使溴水褪色,现将丙烯和溴水褪色后的有机物与氢氧化钠的醇溶液混合加热,又能得到一种烃类物质,该反应堆化学方程式为:

                                                                   

  (4)卤代烃的一些数据如下表,分析表中数据可以得出的结论是(写出2条即可)                                                                       

                                                                             

                                                                             

烷    基

氟化物

氯化物

溴化物

碘化物

沸点℃

沸点℃

沸点℃

沸点℃

CH3

-78.4

-24.2

3.6

42.4

CH3—CH2

-37.7

12.3

38.40

72.3

CH3—CH2—CH2

2.5

46.60

71.0

102.4

(CH3)2—CH—

-9.4

35.7

59.48

89.14

CH3—CH2—CH2—CH2

32.5

78.44

101.6

130.5

(CH3)2—CH CH2

16.0

68.7

91.7

120.4

(CH3)3C—

12.1

52

73.25

120.8

 

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