摘要:继“食盐加碘 后.我国又将启动“酱油加铁 工程.“酱油加铁 的意义是( ) ① 补充人体需要的铁元素 ②预防缺铁性贫血病 ③改善酱油的味道 ④增加黑色素 ⑤减少厨房污染物 ⑥提高人们健康水平 A.①②③ B.④⑤⑥ C.③④⑤ D.①②⑥
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我国继“食盐加碘”后,又启动了“酱油加铁”工程。“酱油加铁”的意义是
(1)补充人体需要的铁元素 (2)预防缺铁性贫血病 (3)改善酱油的味道
(4)增加黑色素 (5)减少厨房污染物 (6)提高人们的健康水平
A.(1)(2)(3) B.(4)(5)(6) C.(3)(4)(5) D.(1)(2)(6)
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我国继“食盐加碘”后,又启动了“酱油加铁”工程。“酱油加铁”的意义是
(1)补充人体需要的铁元素 (2)预防缺铁性贫血病 (3)改善酱油的味道
(4)增加黑色素 (5)减少厨房污染物 (6)提高人们的健康水平
A.(1)(2)(3) B.(4)(5)(6) C.(3)(4)(5) D.(1)(2)(6)
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我国继“食盐加碘”后,又启动了“酱油加铁”工程。“酱油加铁”的意义是
(1)补充人体需要的铁元素 (2)预防缺铁性贫血病 (3)改善酱油的味道
(4)增加黑色素 (5)减少厨房污染物 (6)提高人们的健康水平
- A.(1)(2)(3)
- B.(4)(5)(6)
- C.(3)(4)(5)
- D.(1)(2)(6)
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继在全国范围内通过食盐补碘基本消除碘缺乏病后,我国又将启动一项涉及千家万户营养健康问题的“补铁工程”.卫生部已批准以酱油为食物载体,逐步开展补铁工程.这里的碘、铁指的是 | |
| [ ] | |
A. |
分子 |
B. |
原子 |
C. |
元素 |
D. |
单质 |
为提高人体素质,避免人体缺碘影响正常的生命活动,我国早已采取食盐加碘措施.据报道,人从食物中摄取碘后碘便在甲状腺中积存下来,通过一系列化学反应可形成甲状腺素.甲状腺素的结构如图,回答下列问题:
(1)“加碘食盐”中的碘元素以碘酸钾(KIO3)的形式存在,KIO3中碘的化合价是
(2)在“加碘食盐”包装袋上有“烹调时,待食品熟后加入碘盐”文字说明,由此可推测碘酸钾在受热时容易
(3)甲状腺素由
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(1)“加碘食盐”中的碘元素以碘酸钾(KIO3)的形式存在,KIO3中碘的化合价是
+5
+5
,我们用稀盐酸和淀粉KI试纸可以检验食盐中碘酸钾的存在,反应的离子方程式为5I-+IO3-+6H+═3I2+3H2O.实验现象是试纸呈蓝色
试纸呈蓝色
.(2)在“加碘食盐”包装袋上有“烹调时,待食品熟后加入碘盐”文字说明,由此可推测碘酸钾在受热时容易
分解
分解
.(3)甲状腺素由
5
5
种元素组成,碘在人体中属于微量元素
微量元素
(填“常量元素”或“微量元素”)