摘要:52.下列有关酶的表述.不正确的是 ( ) A.大多数酶的化学本质是蛋白质.在高温条件下容易变性. B.酶与细胞代谢的高效.有序.条件温和等特点有直接关系 C.一种酶只能催化一种底物发生反应.从而体现酶的专一性 D.一些维生素和金属离子.可以成为酶的辅助成分

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