摘要：一天.小影惊奇的发现妈妈蒸馒头时用的不是纯碱.而是小苏打.她好奇的问:“为什么不用纯碱而用小苏打? 妈妈说“面团没发酵.不能用纯碱 .通过查阅资料小影发现小苏打的化学式为NaHCO3.是一种常用的膨松剂.加热可转化为纯碱.下列小影相关的推断不合理的是( ) A．小苏打是膨松剂是因为能产生二氧化碳气体 B．小苏打受热转化为纯碱是分解反应 C．小苏打属于酸 D．小苏打对人体无害

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