18、（1）小刚同学经过近一年的化学学习．知道了如何鉴别米汤是否含有淀粉的方法，他将碘溶液滴入米汤中，如变色，则米汤中含有淀粉．
（2）“高钙片”是一种常见补钙剂，右图是“高钙片”说明书的一部分．写出胃液（含盐酸）与“高钙片”中的一种主要原料发生反应的化学方程式：
；
由贮藏方法分析推测维生素D可能具有的性质是；
由此想到在化学实验室也有一些由于类似原因需要密封保存的药品，试举一例．

（2008?德阳）物质的性质不仅决定了它的用途，还决定了它的保存方法．固体氢氧化钠具有以下性质：①有腐蚀性；②易吸收水蒸汽而潮解；③易溶于水，溶解时放出热量；④能与空气中的二氧化碳反应．实验室中固体氢氧化钠必须密封保存的主要原因是（　　）

固体氢氧化钠必须密封保存是因为它在空气中不仅易吸收，而且还能跟发生反应，该反应的化学方程式为．

某兴趣小组用图所示装置做酸碱中和反应实验，试回答：
（1）用胶头滴管吸取盐酸逐滴加入烧杯中，当溶液刚好由色变成色时，停止加入盐酸．
（2）实验（1）中，某同学不小心又多加了几滴盐酸，这时溶液的pH7（填“＞”“＜”或“=”），烧杯中溶液的溶质为（写化学式）
（3）中和反应在实际中具有广泛的应用，请举出一个实例：
（4）固体氢氧化钠必须密封保存，是因为它在空气中不仅易吸水 而潮解，而且还能跟发生反应，该反应的化学方程式为．

（2012?常熟市模拟）固体氢氧化钠必须密封保存的原因是（　　）
①氢氧化钠有挥发性
②氢氧化钠能与空气中二氧化碳反应
③氢氧化钠易吸收水分而潮解
④氢氧化钠易被氧化．