摘要：电磁炉是利用高频电流在电磁炉内部线圈中产生磁场.磁化铁质锅底.使之形成无数个小涡流.加快锅底分子运动.锅底自身高速发热达到加热食品的目的.其工作原理如图13所示: (1)使用微型电脑控制的电磁炉加热时不产生明火.无烟尘.无废气.清洁.安全.高效节能.是现代家庭中理想的灶具.请写出电磁炉在使用中触及到的物理知识: 和 . (2)在使用电磁炉加热食物时.电磁炉和锅之间的传热方向是:由 传递给 ,使用电磁炉加热食物的过程中要消耗 能得到 能. (3)“多宝 牌电磁炉某一款式性能参数如下表所示: 型号 额定电压 额定功率 功率调节范围 温度调节范围 热效率 DB-16 220V 50 Hz 1600W 450-1600W 70℃-240℃ 90% 根据表中的参数分析.电磁炉与普通的电加热器相比.有哪些优点?

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