铁匠师傅打铁时，将烧红的铁块放在冷水中，会听到“嗤”的一声，同时看到水面上冒出一股“白烟”，在这个过程中，水先后发生的物态变化是         和         。

铁匠师傅打铁时，将烧红的铁块放在冷水中，会听到“嗤”的一声，同时看到水面上冒出一股“白烟”，在这个过程中，水先后发生的物态变化是         和         。

铁匠师傅打铁时，将烧红的铁块放入冷水中，会听到“嗤”的一声，同时水面上冒出一股“白烟”。在以上过程中，水先后发生的物态变化是       和          。