摘要:超市中的许多食物用保鲜膜包装后出售.保鲜膜为什么可以“保鲜 呢? [设计实验]在A.B.C三只相同的玻璃杯中.分别注入等体积的蒸馏水.并在各玻璃杯外壁标明刻度.如图所示放置一周. [实验现象]一周后发现:A杯中的水量几乎不变,而C杯中的水量减少较多,B杯中的现象是 , [解释]请用分子知识解释C杯中水量减少的原因 , [结论]保鲜膜除了可阻止食物中的水分流失.还能隔绝 . 防止食物腐败. [反思]保鲜膜虽然能延长食品的保鲜期.但大量使用后丢弃会造成 .所以要控制使用.
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【设计实验】在A、B、C三只相同的玻璃杯中,分别注入等体积的蒸馏水,并在各玻璃杯外壁标明刻度,如图所示放置一周.
【实验现象】一周后发现:A杯中的水量几乎不变;而C杯中的水量减
少较多;B杯中的现象是
水量减少比A杯多,比C杯少
水量减少比A杯多,比C杯少
;【解释】请用分子知识解释C杯中水量减少的原因
C杯中的水分子运动到空气中去了
C杯中的水分子运动到空气中去了
;【结论】保鲜膜除了可阻止食物中的水分流失,还能隔绝
氧气(空气)
氧气(空气)
,防止食物腐败.【反思】保鲜膜虽然能延长食品的保鲜期,但大量使用后丢弃会造成
白色污染
白色污染
,所以要控制使用.