阅读与思考：
                                      刚出锅的鸡蛋为什么不烫手
刚从开水里取出的熟鸡蛋，你用手去拿，为什么不觉得很烫手？过一会儿才觉得很烫手？
这是因为，刚从开水里拿出来的鸡蛋表面还沾着水，水分的蒸发使蛋壳温度降低，因此手并不感到很烫．不过，这只是很短的一会儿，鸡蛋表明的水分蒸发以后，鸡蛋就会烫手了．
蒸发是降低温度的好办法，当室温比人体的温度高的时候，人体向外散热主要是依靠蒸发的办法，人体每小时可以分泌一升以上的汗液，带走的热量大约是580千卡．也就是说可以使58kg的水温度下降10℃，所以一个人即使在面包炉里，只要不被直接烫伤也是能待一个短时间的．
人体对周围温度的感受和空气的湿度关系很大．冬天虽然屋子里的温度在25℃，脱了衣服仍然感到很冷，而同样的温度如果在夏天的话，会感觉热．这是由于冬天屋子里的空气十分干燥，身上的汗水蒸发得快，而夏天空气潮湿，蒸发过程缓慢，所以不觉得冷．
根据短文回答下面问题：
（1）请你列举生活中蒸发吸热降低温度的例子：．
（2）同样的温度，在冬天人会感觉冷，而在夏天却感觉热，为什么？
答：．