摘要:33.最近媒体报道油炸含有淀粉的食品会产生有毒的丙烯酰胺[ 化学式为C3H5NO ].食用后有 害健康.试计算 (要求写出计算过程.写在第6页上.注意解题格式!) : (1)丙烯酰胺的相对分子质量是多少? (2)丙烯酰胺中各元素的质量比m(C) :m(H) :m(N) :m(O)是多少? (3)丙烯酰胺中碳元素的质量分数是多少? (4)71g丙烯酰胺与多少克 CO2中所含碳元素的质量相等?

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