摘要:30.淀粉酶的种类有多种.某科学兴趣小组从浸泡后的绿豆中提取淀粉酶溶液.为了研究酸碱性对该淀粉酶催化作用的影响.以淀粉琼脂为材料进行实验.步骤如下: ①取5片大小相同的滤纸小圆片.编为l-5号.将其分别在五种不同成分的溶液中浸泡后取出.按如图甲所示放置在盛有淀粉琼脂薄片的培养皿中.盖上盖子. ②将培养皿置于37℃的恒温箱中.半小时后取出.将碘液均匀滴入培养皿中.约l分钟后用清水缓缓冲去多余酌碘液. ③实验结果发现:l号.2号和3号滤纸小圆片周围出现了大小不等的清晰区.其中3号周围的清晰区面积最大.4号和5号周围以及其余部位均显蓝色.如图乙所示. (1)为什么1号.2号和3号滤纸小圆片周围会出现清晰区? . (2)为了判断酸性对该淀粉酶催化作用的影响.应选择第2号与哪几号进行对照? . (3)实验结果表明.-垒一(选填“弱酸性 .“中性 或“弱碱性 )条件下.该淀粉酶的催化作用最强.

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为了探究物体吸收的热量与物质的种类是否有关,某研究小组同学分成甲、乙两个不同小组分别用如图所示的装置进行实验.实验时,他们选用的烧杯均完全相同,酒精灯都放在两烧杯的中央,两小组所用酒精灯的火焰大小不同,两烧杯内分别盛有质量相同的水和煤油.实验的数据分别记录如表一、表二所示.
表一
甲组  m=40克  m煤油=40克
实验
序号
升高的温度(℃) 加热时间(秒)
煤油
1 10 60 35
2 20 120 70
3 30 180 105
表二
乙组  m=20克  m煤油=20克
实验
序号
升高的温度(℃) 加热时间(秒)
煤油
4 10 72 42
5 20 144 84
6 30 216 126
(1)实验中他们
不能
不能
(选填“能”或“不能”)直接测量物体吸收的热量,把酒精灯放在两烧杯中央的目的是为了使两烧杯在相同的时间内吸收的热量
相等
相等
,从而用加热时间来替代物体吸收的热量.
(2)分析比较实验序号1或2(或3、或4、或5、或6)的数据及相关条件可初步得出:相同质量的水和煤油,
升高相等的温度,吸收的热量不等
升高相等的温度,吸收的热量不等

(3)从他们研究过程来看,他们认为物体的
质量
质量
升高的温度
升高的温度
也可能会影响物体吸收热量的多少.因此,他们继续对数据进行以下归纳:
①分析比较实验序号1与2或3(或4与5或6)的数据及相关条件可初步得出:相同质量的同种物质(水或煤油),
升高的温度越多,吸收的热量越多
升高的温度越多,吸收的热量越多

②分析比较实验序号1与4(或2与5,或3与6)的数据可归纳得出:同种物质(水或煤油),升高相同的温度,质量越小,
吸收的热量越多
吸收的热量越多
.这个结论与你的生活经验
不相符
不相符
(选填“相符”或“不相符”),实验中造成这一现象的原因是
两个酒精灯火焰大小不同
两个酒精灯火焰大小不同
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