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人教版第十一章 多彩的物质世界提纲
一、宇宙和微观世界
1．宇宙由物质组成。
2．物质是由分子组成的：任何物质都是由极其微小的粒子组成的，这些粒子保持了物质原来的性质。
3．固态、液态、气态的微观模型：固态物质中，分子与分子的排列十分紧密有规则，粒子间有强大的作用力将分子凝聚在一起。分子来回振动，但位置相对稳定。因此，固体具有一定的体积和形状。液态物质中，分子没有固定的位置，运动比较自由，粒子间的作用力比固体小。因此，液体没有确定的形状，具有流动性。气态物质中，分子间距很大，并以高速向四面八方运动，粒子之间的作用力很小，易被压缩。因此，气体具有很强的流动性。
4．原子结构。
5．纳米科学技术。
二、质量
1．定义：物体所含物质的多少叫质量。
2．单位：国际单位制：主单位kg，常用单位：t g mg
对质量的感性认识：一枚大头针约80mg；一个苹果约150g；一头大象约6t；一只鸡约2kg。
3．质量的理解：固体的质量不随物体的形态、状态、位置、温度而改变，所以质量是物体本身的一种属性。
4．测量：
⑴日常生活中常用的测量工具：案秤、台秤、杆秤，实验室常用的测量工具托盘天平，也可用弹簧测力计测出物重，再通过公式m=G/g计算出物体质量。
⑵托盘天平的使用方法：二十四个字：水平台上，游码归零，横梁平衡，左物右砝，先大后小，横梁平衡。具体如下：
①“看”：观察天平的称量以及游码在标尺上的分度值。
②“放”：把天平放在水平台上，把游码放在标尺左端的零刻度线处。
③“调”：调节天平横梁右端的平衡螺母使指针指在分度盘的中线处，这时横梁平衡。
④“称”：把被测物体放在左盘里，用镊子向右盘里加减砝码，并调节游码在标尺上的位置，直到横梁恢复平衡。
⑤“记”：被测物体的质量=盘中砝码总质量+游码在标尺上所对的刻度值。
⑥注意事项：A、不能超过天平的称量；B、保持天平干燥、清洁。
⑶方法：A、直接测量：固体的质量；B、特殊测量：液体的质量、微小质量。
二、密度
1．定义：单位体积的某种物质的质量叫做这种物质的密度。
2．公式：
； 变形
；
3．单位：国际单位制：主单位kg/m3，常用单位g/cm3。
这两个单位比较：g/cm3单位大。
单位换算关系：1g/cm3=103kg/m3；1kg/m3=10-3g/cm3。
水的密度为1．0×103kg/m3，读作1．0×103千克每立方米，它表示物理意义是：1立方米的水的质量为1．0×103千克。
4．理解密度公式
。
⑴同种材料，同种物质，
不变，m与V成正比；物体的密度
与物体的质量、体积、形状无关，但与质量和体积的比值有关；密度随温度、压强、状态等改变而改变，不同物质密度一般不同，所以密度是物质的一种特性。
⑵质量相同的不同物质，体积与密度
成反比；体积相同的不同物质质量与密度
成正比。
5．图象：如图所示：
甲>
乙。
6．测体积──量筒（量杯）
⑴用途：测量液体体积（间接地可测固体体积）。
⑵使用方法：
“看”：单位：毫升（ml）=厘米3 （cm3）量程、分度值。
“放”：放在水平台上。
“读”：量筒里地水面是凹形的，读数时，视线要和凹面的底部相平。
7．测固体的密度：
说明：在测不规则固体体积时，采用排液法测量，这里采用了一种科学方法等效代替法。
8．测液体密度：
1）公式法：天平测液体质量，用量筒测其体积。
⑴原理：
⑵方法：①用天平测液体和烧杯的总质量m1 ；②把烧杯中的液体倒入量筒中一部分，读出量筒内液体的体积V；③称出烧杯和杯中剩余液体的质量m2 ；④得出液体的密度
=（m1-m2）/V
2）等容法：没有量筒或量杯，可借水和其他容器来测。
3）浮力法：在没有天平、量筒的条件下，可借助弹簧秤来测量，如用线将铁块系在弹簧秤下读出，铁块浸在空气和浸没水中的示数G，
，则
，
，再将铁块挂在弹簧秤下，浸没在待测液体中
，
9．密度的应用：
⑴鉴别物质：密度是物质的特性之一，不同物质密度一般不同，可用密度鉴别物质。
⑵求质量：由于条件限制，有些物体体积容易测量但不便测量质量用公式
算出它的质量。
⑶求体积：由于条件限制，有些物体质量容易测量但不便测量体积用公式
算出它的体积。
⑷判断空心实心。
查看习题详情和答案>>（1）她把天平放在水平台上，发现指针偏向分度盘中线右侧，马上调节平衡螺母，你认为小丽在操作上的明显错误是；
（2）如图甲所示，用调好的天平测出合金块的质量为
（3）如图乙、丙所示，用量筒测合金块的体积，从而算出合金块的密度为
（4）实验结束后，她还想测量一个小笔帽的密度，由于笔帽很小，无法用天平和量筒直接测量它的质量和体积．但是善于观察的小丽发现笔帽在水中下沉，而在老师给定的盐水中却漂浮．她经过认真思考，在没有使用量筒的前提下，利用合金块（合金块的体积可以用V金表示，质量用m金表示，密度用ρ金表示）就测出了笔帽的密度．请你帮她完成实验．
①将笔帽放入装有适量盐水的烧杯中，缓慢倒入适量的水并搅拌使盐水均匀，待盐水稳定后，根据笔帽的浮沉情况，不断加水或加盐水，经反复调试，使笔帽最终恰好能在盐水中
②取出笔帽，将
③用细线将合金块系住
④笔帽密度表达式；ρ笔帽=
| m排 |
| V排 |
| m2-m1 |
| V金 |
| m排 |
| V排 |
| m2-m1 |
| V金 |
回顾探究和实验：
（1）叶子和小雨在探究“密度概念的建构”的实验时，得到如下数据：
| 实验 次数 | 物体 | m/g | V/cm3 |  /（g/cm3） |
| 1 | 铝块1 | 54 | 20 | 2.7 |
| 2 | 铝块2 | 108 | 40 | 2.7 |
| 3 | 松木1 | 108 | 216 | |
| 4 | 松木2 | 10 | 20 | 0.5 |
比较l、2两次实验数据，可得出结论：同种物质的质量与体积的比值是________的；
比较2、3两次实验数据，可得出结论：不同物质的质量与体积的比值一般是_________的．
②由此可见，________能反映物质的一种特性，由此我们引入密度这个物理量．
定义是：________
同种物质密度与物体的质量和体积________（填“无关”或“有关”）．
③上述实验图象如图所示，图象中的图线________反映了铝块实验情况．
（2）测量固体的密度
| 课题 | 测量石块的密度 |
| 原理 | 根据密度公式________，用天平和量筒测出________和________即可计算出密度 |
| 器材 | 石块、细线、天平、量筒、水 |
| 方法与步骤 | A、向量筒中倒入适量的水，并读出水的体积V1 B、用天平称出石块的质量m C、把石块轻轻放入量筒中，读出此时石块和水的总体积V2 D、将m、V代入公式中，算出石块的密度 E、根据V1和V2算出石块的体积V 正确的测量顺序是________ |
| 实验器材 | 盛有盐水的烧杯、________、________ | ||||||||||
| 实验步骤 | 以下是打乱的实验步骤，则正确的顺序是________ ①称出烧杯和剩余盐水总质量m2②在烧杯中盛盐水，称出烧杯和盐水的总质量m1③将m、V值代入公式ρ=m/V中算出ρ④将烧杯中盐水倒入量筒中一部分，测出这些盐水体积V⑤算出量筒中盐水的质量m 请将表格中空格部分填写完整． | ||||||||||
| 天平和量筒的读数 |  | ||||||||||
| 实验数据 |
|
回顾探究和实验：
（1）为了研究物质的某种特性，小明同学用甲、乙两种物质进行实验探究，并根据实验数据画出了m-V图象1．通过图象1分析，可以得出的结论是：
①同种物质，质量与体积的比值一般______；不同的物质，质量与体积的比值一般______（选填“相同”或“不同”）．
②由图象可知两种物质的密度大小关系为：ρ甲______ρ乙．
（2）小明想测一下实验中用的酒精的密度值．
①以下是他的实验步骤，但排序不正确．请你帮他将正确的实验步骤排列起来．正确的顺序是______．
A．称出玻璃杯和剩余酒精总质量m2
B．在玻璃杯中盛酒精，称出杯和酒精的总质量m1
C．将m、V值代入公式ρ=m/V中算出ρ
D．将杯中酒精倒入量筒中一部分，测出这些酒精体积V
E．算出量筒中酒精质量m
②测量情况如图2所示，请你帮小明填写下表空白处的数据．
| 玻璃杯和酒精 总质量m1/g | 玻璃杯和剩余酒精总质量m2/g | 量筒中酒精 质量m/g | 量筒中酒精 体积V/cm3 | 酒精密度ρ/（kg/m3） |
| 76.0 |
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