“炖汤”因味道好而深受茂名人喜爱。“炖汤”就是把汤料和水置于炖盅内，而炖盅则浸在大煲的水中，并用蒸架把盅与煲底隔离，如图 6所示。在大煲内的水沸腾过程中，煲盖与煲的缝隙间冒出大量的“白气”，这是　　　　　　 现象(填物态变化)，煲盖不断跳动，这是水蒸气的　　　 能转化为煲盖的机械能。若汤的沸点与水的沸点相同，则盅内的汤　　　　　 (填“会”或“不会”)沸腾。

“炖汤”因味道好而深受茂名人喜爱。“炖汤”就是把汤料和水置于炖盅内，而炖盅则浸在大煲的水中，并用蒸架把盅与煲底隔离，如图 6所示。在大煲内的水沸腾过程中，煲盖与煲的缝隙间冒出大量的“白气”，这是              现象(填物态变化)，煲盖不断跳动，这是水蒸气的        能转化为煲盖的机械能。若汤的沸点与水的沸点相同，则盅内的汤            (填“会”或“不会”)沸腾。

如图11所示，一个厚玻璃瓶内装有少量的水，瓶里的空气中有少量的水蒸气。用瓶塞将瓶口密封，然用打气筒往瓶里打气，当瓶塞被蹦起时，可以看到瓶内有大量的“白气”产生。此实验说明：空气对瓶塞  ，空气的    减少，温度   ，空气中的水蒸气发生   现象形成“白气”。（4分）

如图11所示，一个厚玻璃瓶内装有少量的水，瓶里的空气中有少量的水蒸气。用瓶塞将瓶口密封，然用打气筒往瓶里打气，当瓶塞被蹦起时，可以看到瓶内有大量的“白气”产生。此实验说明：空气对瓶塞  ，空气的    减少，温度   ，空气中的水蒸气发生   现象形成“白气”。（4分）