摘要:有一首歌唱到“最爱吃的菜是青菜拌豆腐-- .豆腐和青菜中含有许多人体所需的元素.中考资源网豆腐中含有较多的钙盐.如硫酸钙等.而菠菜中含有丰富的草酸.中考资源网研究证明.钙盐能与草酸反应生成难溶于水的草酸钙(CaC2O4)中考资源网沉淀物.中考资源网试回答: ⑴食用豆腐有什么好处? ⑵有人常喜欢用豆腐和菠菜做成菠菜豆腐汤.绿色和白色相间很好看.请你分析.这样做是否科学?为什么?

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