摘要：煮牛奶时.为了保持牛奶的营养成分.不能用高温煮沸.为此.人们制造了一种“低压锅 .用这种锅煮牛奶.可以使牛奶的水不到100℃就沸腾.这种“低压锅 的物理原理是 . 4．你知道吗?身边的许多东西都可以用来做物理实验.请用你两只手的食指同时按住一支圆珠笔的笔帽和笔尖.向内挤压.你的感觉是 .这个实验揭示的物理道理是 .
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