摘要:生活中处处有化学.请用所学化学知识回答下列问题. ⑴ 优质方便面的品质不仅仅是口感问题.还包括较高的营养指标.下表是某一方便面的营养成分表.试回答问题. 方便面营养成分表 糖类(g) 脂肪(g) 蛋白质(g) 水分(g) 钠(mg) 钾(mg) 磷(mg) 钙(mg) 维生素C(mg) 其他 61.6 21.1 9.5 3.6 1144 134 80 25 0 -- ① 方便面所含的营养素主要有蛋白质. .油脂.无机盐和水. ② 由表中可知.方便面内不含维生素C. 为了补充 Vc.平时应该多吃 . ⑵ 右图所示为某种Vc说明书的一部分.请你回答: ①Vc中氢.氧元素质量比为 . ② 已知青少年每人每天需Vc约60 mg.假设当Vc 完全来自右图的“维生素C 时.每天至少应服用 次. ③ 取2片Vc溶于水.滴入紫色石蕊溶液变红色.说明其溶液显 性.

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