摘要:苏丹红是一种人工合成的红色染料.最新研究表明.其体内代谢产物有强致突变性和致癌性.国家正在严查添加有苏丹红的食品.已知最常见的一种苏丹红的化学式为C16H12N2O.试计算: (1)苏丹红的相对分子质量, (2)苏丹红中各元素的质量比, (3)苏丹红中氮元素的质量分数.

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