摘要：一些不法分子受利益驱动.非法从下水道和泔水中提取“地沟油 .并作为食用油低价销售给一些小餐馆.“地沟油 .是一种质量极差.极不卫生的非食用油.它含有毒素.流向江河会造成水体营养化.一旦食用.会破坏白血球和消化道黏膜.引起食物中毒.甚至致癌.下列说法不正确的是: A.油脂是高级脂肪酸与甘油形成的酯类化合物 B.通过油脂的碱性水解来制肥皂 C.牛油可以使溴水褪色.也可以与氢气发生加成反应 D.地沟油经过一系列加工后.可以转化为生物柴油用作发动机燃料
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一些不法分子受利益驱动，非法从下水道和泔水中提取“地沟油”，并作为食用油低价销售给一些小餐馆．“地沟油”，是一种质量极差、极不卫生的非食用油，它含有毒素，流向江河会造成水体富营养化，一旦食用，会破坏白血球和消化道黏膜，引起食物中毒，甚至致癌．下列说法不正确的是（ ）
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一些不法分子受利益驱动，非法从下水道和泔水中提取“地沟油”，并作为食用油低价销售给一些小餐馆。“地沟油”，是一种质量极差、极不卫生的非食用油，它含有毒素，流向江河会造成水体富营养化，一旦食用，会破坏白血球和消化道黏膜，引起食物中毒，甚至致癌。下列说法不正确的是
A．油脂是高级脂肪酸与甘油形成的酯类化合物
B．牛油可以使溴水褪色，也可以与氢气发生加成反应
C．通过油脂的碱性水解来制肥皂
D．地沟油经过一系列加工后，可以转化为生物柴油用作发动机燃料
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一些不法分子受利益驱动，非法从下水道和泔水中提取“地沟油”，并作为食用油低价销售给一些小餐馆。“地沟油”，是一种质量极差、极不卫生的非食用油，它含有毒素，流向江河会造成水体富营养化，一旦食用，会破坏白血球和消化道黏膜，引起食物中毒，甚至致癌。下列说法不正确的是
A．油脂是高级脂肪酸与甘油形成的酯类化合物
B．通过油脂的碱性水解来制肥皂
C．牛油可以使溴水褪色，也可以与氢气发生加成反应
D．地沟油经过一系列加工后，可以转化为生物柴油用作发动机燃料
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