摘要：19．0.24,1.44,含,0.48.
网址：http://m.1010jiajiao.com/timu3_id_113144[举报]
（2012?大兴区二模）俗语说：吃鱼吃肉不如吃豆．豆腐中含有丰富的营养．
（1）食用豆腐能获得人体所需的多种氨基酸，其中含量最多的是亮氨酸（化学式为C6H13O2N）．亮氨酸由
（2）下表是豆腐中主要成分的平均质量分数．
这里的钙、铁、磷指的是
（3）除大豆外，很多食物也能提供丰富的蛋白质．下列能提供丰富蛋白质的食物是
查看习题详情和答案>>
（1）食用豆腐能获得人体所需的多种氨基酸，其中含量最多的是亮氨酸（化学式为C6H13O2N）．亮氨酸由
4
4
种元素组成，一个亮氨酸分子中所含原子总数为22
22
个．（2）下表是豆腐中主要成分的平均质量分数．
| 成分 | 水 | 蛋白质 | 脂肪 | 糖类 | 钙 |
| 质量分数/% | 89.3 | 4.7 | 1.3 | 2.8 | 0.24 |
| 成分 | 磷 | 铁 | 维生素B1 | 维生素B2 | |
| 质量分数/% | 0.064 | 1.4 | 0.00006 | 0.00003 |
元素
元素
（填“分子”、“原子”或“元素”）．豆腐中含有的营养素有水、无机盐、蛋白质、油脂、维生素和糖类
糖类
．（3）除大豆外，很多食物也能提供丰富的蛋白质．下列能提供丰富蛋白质的食物是
C
C
（填字母序号）．
我们身边，它能改善我们的生活．右图是某品牌矿泉水标签的部分内容，请按要求填写：
（1）高中教材中有这样一个实验：在两支试管中分别加入3mL（足量）稀盐酸，将两个各装有0.3g NaHCO3或Na2CO3粉末的小气球分别套在两支试管口．（已知：Na2CO3与稀盐酸时先发生：Na2CO3+HCl=NaCl+NaHCO3，然后NaHCO3发生：NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑）当将气球内的NaHCO3或Na2CO3粉末同时倒入试管中，观察到现象如下：