摘要:青少年健康发育需要合理摄入多种营养.不宜偏食. (1)人体必需的营养元素除了糖类.蛋白质.油脂.维生素外.还有 . . (2)现有以下食物:①米饭.②牛奶.瘦肉.③蔬菜.水果.④动物油.⑤大豆.如要有目的地摄取某些营养元素.请从上述食物中选择: 维生素 . 糖类 . 食物中的糖类给人体提供热量.某糖X在人体内发生的反应是: X+6O2=6CO2+6H2O.则糖X的化学式为 .判断的依据是 .
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青少年健康发育需要合理摄入多种营养,不应偏食.下表是学校食堂某一天的食谱,其中除了水、无机盐和维生素之外,主要还含有蛋白质、
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糖类
糖类
和油脂等营养素.该食谱中还缺少一种人体必需的营养素,请将能获取这种营养素的一种食物的名称补充填写在下表中):| 主食 | 早餐:馒头、稀饭、面条 中晚餐:米饭 |
| 菜谱 | 红烧鱼、蒸蛋、花生米、炒鸡丁、红烧肉 |
| 饮料 | 牛奶 |
| 你的补充 | 白菜或苹果 白菜或苹果 |