摘要:3.下列词语可用来概括描述物质的某些性质.其中均属于物理性质的是 A.还原性 氧化性 B.可燃性 稳定性 C.溶解性 挥发性 D.活动性 吸水性
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24、芋艿是一种常见的食品,既可当粮食,又可作蔬菜.
(1)新鲜芋艿在去皮时会产生一种白色汁液,汁液内台有一种碱性物质一皂角甙,沾上它会奇痒难忍.下列物质可用来涂抹止痒的是
A.食醋 B.熟石灰 C.纯碱
(2)有经验的人遇到这种情况,会将手靠近火源烘一烘,也可以达到止痒的效果;如果将带皮芋艿煮熟后,再用手去皮也不再会有痒的感觉.根据上述现象,请休推涮皂角甙的一种化学性质;
(3)去皮的芋艿在自然条件下,表面很快因氧化而变黄色,但并不影响营养价值.有些不法商贩会用亚硫酸钠溶液浸泡.便其外观变得嫩白.造成食品安全问题.下面做{去也会带来食品安全问题的是
A.粮库内充入氮气使粮食不易变质B.食盐中加碘防止甲状腺肿大
C.水发海产品用甲醛溶液保鲜 D.甩纯碱除去面团发酵产生的酸.
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(1)新鲜芋艿在去皮时会产生一种白色汁液,汁液内台有一种碱性物质一皂角甙,沾上它会奇痒难忍.下列物质可用来涂抹止痒的是
A
.A.食醋 B.熟石灰 C.纯碱
(2)有经验的人遇到这种情况,会将手靠近火源烘一烘,也可以达到止痒的效果;如果将带皮芋艿煮熟后,再用手去皮也不再会有痒的感觉.根据上述现象,请休推涮皂角甙的一种化学性质;
受热要分解(写不稳定、易分解、受热易变质等含义正确也可)
.(3)去皮的芋艿在自然条件下,表面很快因氧化而变黄色,但并不影响营养价值.有些不法商贩会用亚硫酸钠溶液浸泡.便其外观变得嫩白.造成食品安全问题.下面做{去也会带来食品安全问题的是
C
.A.粮库内充入氮气使粮食不易变质B.食盐中加碘防止甲状腺肿大
C.水发海产品用甲醛溶液保鲜 D.甩纯碱除去面团发酵产生的酸.
23、现有下列仪器或装置,请回答下列问题:

(1)仪器①的名称是
(2)若用F装置在通风橱内进行CO还原CuO的实验,b处的现象为
A.先通一氧化碳后加热 B.先加热后通一氧化碳
(3)下列装置可用来进行“排空气法”收集H2的是

(4)用橡皮管、注射器和水,检验F装置气密性的操作和现象是
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(1)仪器①的名称是
铁架台
.由上图仪器组装成制气装置:用KMnO4加热分解制O2应选DB
(填字母);用废铁屑与稀盐酸反应制取H2,应选CE
(填字母),该反应的化学方程式为Fe+H2SO4=FeSO4+H2↑
.(2)若用F装置在通风橱内进行CO还原CuO的实验,b处的现象为
黑色粉末逐渐变成光亮的红色物质
;要检验反应后的气体中含有CO2,仪器②中应装的试剂名称为澄清石灰水
,实验时操作顺序为A
(填序号).A.先通一氧化碳后加热 B.先加热后通一氧化碳
(3)下列装置可用来进行“排空气法”收集H2的是
②
(填序号).(4)用橡皮管、注射器和水,检验F装置气密性的操作和现象是
往试管中加水,用橡皮管连接注射器与a处玻璃管,注射器抽气至试管中的导管内形成一段水柱,一段时间后水柱高度不发生变化,说明气密性好(其它合理方法也可)
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