山东省济宁市2008―2009学年度高三第一阶段质量检测
理科综合能力测试
本试卷分第Ⅰ卷(选择题)和第Ⅱ卷(非选择题)两部分。全卷共240分,考试用
时150分钟。考试结束后,将本试卷、答题卡和答题纸一并交回。答卷前考生务必将自己的姓名、准考证号、考试科目填涂在试卷、答题卡上和答题纸规定的位置。
第Ⅰ卷(必做,共88分)
注意事项:
1.每小题选出答案后,用2B铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑。如需改动,用橡皮擦干净后,再选涂其他答案标号。不涂答题卡,只答在试题卷上不得分。
2.第Ⅰ卷共22小题,每小题4分,共88分。
以下数据可供答题时参考:
相对原子质量(原子量):H:1 C:12 O:16 Na:23 CI:35.5 Ba:137 Fe―56
一、选择题(本题包括15小题,每小题只有一个选项符合题意)
1.“三鹿奶粉事件”是不法分子在奶粉中添加了三聚氰胺。三聚氰胺的分子式为C3N6H6,含氮量约66%,用凯氏定氨法测定饲料或食品中蛋白质含量时,根本区分不出真伪蛋白质。长期食用含三聚氰胺的奶粉会损害泌尿系统,形成膀胱肾部结石。下列相关说法正确的是 ( )
A.蛋白质所含的氮元素主要存在于R基中
B.三聚氰胺与氨基酸组成元素相同,食品中添加三聚氰胺,可提高含氮率,使劣质食品通过质检机构的检测。
C.用双缩脲试剂鉴定牛奶和三聚氰胺,后者不会生成紫色复合物
D.三聚氰胺在细胞内脱去氨基酸后可氧化分解最终生成CO2和H2O
2.运用“人工膜技术”制作的携有单克隆抗体的磷脂微球体药
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