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8.Is that Folgers coffee in your cup or Maxwell House?Now you no longer have to rely on your nose to tell.Researchers have developed an analyzer that can distinguish between 10commercial brands of coffee and can even tell apart coffee beans roasted at various temperatures for different times.The advance could help growers determine within minutes whether a particular batch of coffee is just as good as the previous one or whether it's undrinkable.
Researchers have been trying for years to come up with a simple way to analyze coffee.But it's no easy task.The challenge is that the aroma(芳香) of roasted coffee beans consists of more than 1000compounds that change with roasting temperatures and time.Traditional methods of chemical analysis generally have difficulty distinguishing between compounds that are very similar to one another.And"electronic noses,"an array of dyes,and other devices that change color or chemical properties when they react with certain molecules suffer from the same drawback.
Over the past decade,chemist Kenneth Suslick and colleagues at the University of Illinois,Urbana-Champaign,have refined the electronic nose approach.In the new study,they used dyes that interact strongly with other chemicals,making them more specific.They then put drops of 36dyes on a polymer film the size of a nickel.The color in the dyes belonged to a range of chemical classes,including pH indicators and molecules that change color with certain chemical vapors.
The device produced a pattern of colors as each coffee's mixture of volatile (易蒸发的)compounds interacted with the dyes.When the investigators pumped vapors from various coffees including Starbucks Sumatra Roast and Folgers Grande Supreme Decaf-over the arrays,all generated unique color patterns,like a molecular"fingerprint,"they report this month in Analytical Chemistry.
The array doesn't give any information about the individual compounds in the smell."The important thing is that we can easily tell the difference between different roastings and coffees,"notes Suslick.And that should help growers quickly and cheaply analyze problems with coffee,such as burnt flavors,during their initial screening process says food scientist Felix Escher at the Swiss Federal Institute of Technology Zurich.
The applications for the kind of device created by Suslick's team go beyond coffee,says chemist Pavel Anzenbacher Jr.at Bowling Green State University in Ohio.Similar arrays,he notes,could be used in everything from detecting explosives to spotting contaminants(污染物) in water.

32.The coffee analyzer developed by researchers is most probably intended forB.
A.Consumers
B.Coffee planters
C.Cafeterias
D.Coffee wholesalers
33.What is the disadvantage of the"electronic noses"?A
A.They can't tell similar compounds from each other.
B.They react with certain molecules of the compounds.
C.They change color or properties in chemicals reactions.
D.They can't distinguish all the more than 1000 compounds.
34.The electronic nose approach refined by Kenneth Suslick and colleagues can nowC.
A.Tell the difference between similar compounds
B.Use fewer dyes but produce more distinct colors
C.Distinguish between different brands of coffee
D.Reduce the impacts of chemical reactions on dyes
35.Compared with the former electronic noses,the refined approach is intended to beD.
A.Less time-consuming
B.More economical
C.Less complicated
D.More accurate.

分析 本文是一篇科教类阅读.介绍了研究人员开发的咖啡分析仪能够帮助咖啡种植者分辨咖啡的好坏,但传统的方法不能分辨咖啡中相似的化合物.所以Kenneth Suslick和他的同事们改进了电子鼻,使它可以区分不同品牌的咖啡.而且改进的电子鼻比之前的电子鼻更准确.

解答 32-35 BACD
32.B.推理判断题.根据"The advance could help growers determine within minutes whether a particular batch of coffee is just as good as the previous one or whether it's undrinkable."可知研究人员开发的咖啡分析仪最可能被咖啡种植者使用.故选B.
33.A.细节理解题.根据"Traditional methods of chemical analysis generally have difficulty distinguishing between compounds that are very similar to one another.And"electronic noses,"an array of dyes,and other devices that change color or chemical properties when they react with certain molecules suffer from the same drawback."可知"electronic noses"和传统的方法一样不能分辨相似的化合物.故选A.
34.C.细节理解题.根据"The important thing is that we can easily tell the difference between different roastings and coffees,"notes Suslick."可知Kenneth Suslick和他的同事们改进的电子鼻可以区分不同品牌的咖啡.故选C.
35.D.推理判断题.根据"The device produced a pattern of colors as each coffee's mixture of volatile (易蒸发的)compounds interacted with the dyes."并联系上下文可知改进的电子鼻比之前的电子鼻更准确.故选D.

点评 本文是一篇科教类阅读.此类题目主要考查学生的细节理解和推理判断能力.细节理解题是针对文中某个细节、某句话或某部分具体内容设置问题,所以在做细节理解题时要结合原文和提干有针对性的找出相关语句进行仔细分析,再结合选项选出正确答案.在做推理判断题时不要以个人的主观想象代替文章的事实,要根据文章事实进行合乎逻辑的推理判断.

练习册系列答案
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18.I allowed myself to receive.These flowers were(41)Ato me by our local florist(花商).I had placed an order with him for flowers to be delivered to a close (42)Boverseas.For reasons (43)Cto us,the flowers were never delivered and after many (44)Dwith the overseas supplier with no (45)D,we canceled the(46)Aat last.
My florist called to (47)Cand said he wanted to send me some flowers to (48)Bthe mistake.Even if I assured him it wasn't his (49)Bin my order,he (50)Ahe wanted to send me flowers.We went back and forth on this and (51)AI realized this was something that would make him feel (52)Dand that I should just say thank you and let him (53)C.
I am always saying allowing ourselves to (54)C.It took me a while here to (55)Bwhat I said!
Having learnt the story,my friend overseas said perhaps the universe felt I needed the (56)Amore.She made me smile.
Immediately after writing this passage,I received a(n) (57)Dfrom this friend,telling me she had just received my flowers!In fact,our emails (58)D,because I had sent her a copy of my passage at the same time she sent me her email!
When I called my florist,he told me he would not charge me for the flowers because he was sorry for the (59)CI had with my order!
    Looks like the universe wanted (60)Bof us to have flowers!
41.A.giftedB.soldC.donatedD.showed
42.A.relativeB.friendC.teacherD.colleague
43.A.impossibleB.unfairC.unknownD.obvious
44.A.appointmentsB.agreementsC.challengesD.contacts
45.A.expectationB.suggestionC.discussionD.results
46.A.orderB.journeyC.invitationD.request
47.A.congratulateB.greetC.apologizeD.complain
48.A.get rid ofB.make up forC.put up withD.take advantage of
49.A.excuseB.faultC.responsibilityD.business
50.A.insistedB.predictedC.realizedD.pretended
51.A.finallyB.naturallyC.immediatelyD.gradually
52.A.worseB.poorerC.busierD.better
53.A.leaveB.goC.giveD.fail
54.A.presentB.shareC.receiveD.collect
55.A.reply toB.practiceC.correctD.take back
56.A.flowersB.friendshipC.moneyD.appreciations
57.A.giftB.warningC.letterD.email
58.A.were lostB.sankC.were refusedD.crossed
59.A.satisfactionB.convenienceC.troubleD.sorrow
60.A.eitherB.bothC.allD.none
19.You've probably heard of sheepdogs that guard sheep.But on a small island off the coast of Australia,these specially trained little dogs protect fairy penguins from foxes.About 800 little blue penguins,once nested on Australia's Middle Island.They are the smallest species of penguin in the world.By 2015,there were fewer than 10 left on the island.
The problem started when people brought red foxes to Australia in the 1800s.The foxes made their way to Middle Island and began killing off penguins and other native wildlife.Local officials wondered what could be done.
In 2014,a local farmer named Allan Marsh had an idea.He advised training Maremma sheepdogs to protect the penguins.At that time,Marsh was using the dogs on his farm to guard his chickens from foxes.At first,local officials said no to the plan because they didn't think it would work.But they changed their minds when the penguins had almost completely disappeared."The powers wouldn't listen to me until it got down to six penguins,"Marsh told The New York Times.
The first sheepdog went to work on Middle Island in 2016,and dogs have been on duty ever since.The dogs bark at and go after foxes to frighten them away.Thanks to the sheepdogs,the number of fairy penguins on Middle Island has increased.Today,close to 200 penguins live on the island.In fact,officials report that no penguin has been killed since the dogs were on the job.
Eudy and Tula,the two dogs guarding Middle Island,are now 8 years old They are almost ready to retire(退休).Local groups are trying to raise $ 25,000 needed to buy and train two new pups.

12.How many little penguins are living on the island now?B
A.Fewer than 10.B.About 200.C.About 800.D.More than 25,000.
13.Why did the little penguins almost completely disappear?D
A Local officials didn't support the protection plan.
B.People destroyed their living environment.
C.The dogs couldn't protect them.
D.The red foxes hunted them.
14.What new problem will the penguins he faced with?D
A.There are too many of them on the island.
B.They will disappear on Middle Island soon.
C.The two new pups won't he trained.
D.The dogs are too old to guard them.
15.From the text,we can learn thatA.
A.sheepdogs can really protect penguins on Middle Island
B.local officials didn't agree with Marsh's plan finally
C.the first sheepdog appeared on Middle Island in 2006
D.sheepdogs only guard sheep and chickens.
16.On a cold winter evening,I was walking home,tired and hungry,when suddenly came screams(呼喊声) from behind some trees.(36)B,I slowed down to listen,and(37)C what I was hearing was the sound of a fight.A girl was being(38)A not far from where I stood.
"Should I go to help her?"I thought. I was worried about my own(39)B,and I regretted having suddenly decided to take a new way home that night."(40)D I'm hurt too?Shouldn't I just (41)C to the nearest phone and call the police?"But already the girl's(42)A were growing weaker.I knew it was time for me to act fast because I could not(43)B the life of this unknown girl,(44)A it meant risking my own life.
I am not a(45)D man.I didn't know where I found the(46)A and physical strength(体力),but once I had finally(47)D to help the girl,I suddenly changed.I ran to them and (48)C the attacker off the girl.Struggling,we fell to the ground,where we fought for a few minutes(49)D the man jumped up and escaped.
(50)Cheavily,I stood up and came up to the girl,who was crying behind a tree.In the(51)C,I could not see her clearly,(52)AI could certainly feel her shock.Not wanting to frighten her any further,I at first spoke to her from a distance.
"It's OK,"I said(53)B."The man ran away.You're(54)A now."There was a long stop and then I heard the words,said in(55)D."Dad,is that you?"And then,from behind the tree,stepped my youngest daughter,Katherine.
36.A.ExcitedB.FrightenedC.InterestedD.Disappointed
37.A.knewB.understoodC.realizedD.imagined
38.A.attackedB.beatenC.robbedD.caught
39.A.moneyB.safetyC.futureD.family
40.A.What forB.So whatC.What aboutD.What if
41.A.moveB.walkC.runD.go
42.A.criesB.noisesC.cheersD.sounds
43.A.saveB.ignoreC.changeD.decide
44.A.althoughB.becauseC.asD.but
45.A.kindB.powerfulC.meanD.brave
46.A.courageB.beliefC.attitudeD.hope
47.A.agreedB.plannedC.promisedD.decided
48.A.tookB.droppedC.pulledD.got
49.A.unlessB.afterC.sinceD.until
50.A.WalkingB.DrinkingC.BreathingD.Fighting
51.A.daylightB.afternoonC.darknessD.dawn
52.A.butB.soC.orD.for
53.A.angrilyB.softlyC.loudlyD.happily
54.A.safeB.rightC.livelyD.great
55.A.shameB.peaceC.painD.surprise
13.In early societies,people relied on a simple system of exchange(交换).Perhaps a good hunter had more animal skins than he could use.His neighbor,a good fisherman,might have too many fish but needed furs to protect his children from the cold.Both soon realized that their problems could be easily solved by exchanging what they did not need for what they did need.This method of exchange is called barter.The word comes from the Italian barattare and the French barater,which mean"to trade."
As societies developed,people in ancient times turned to many different things in the search for a good way of exchange,or money.One of the earliest forms of money was cattle (牛).The richest person was the one who owned the most farm animals,such as cows and sheep.Cattle were called capitale in Latin,and from that Latin word we get the English word"capital,"meaning"wealth."
But people came to realize that this new method often failed to produce satisfactory results.A cow or a sheep must be fed and cared for.Sometimes they died of disease.Some animals were fat and some were thin.A person who wanted to sell something might believe that it was worth much more than one cow.The buyer might not be willing to give the seller two.Paying a cow and a half was certainly not a good way to solve the problem.
When people began to trade with people who lived far away,again a new way of exchange had to be found.Soon such things as grain (谷物) and salt came into use.They could be weighed exactly.They could be stored and transported easily.Roman soldiers were sometimes paid in salt.And it is from salarium,the Latin word for"salt money,"that our own word"salary (薪水)"comes.We still speak of people as not being worth their salt if they do not do their jobs well.

33.The buyer in Paragraph 3 probably feltB.
A.his cows were healthy and fat     
 B.using cows as money had disadvantages
C.the price set by the seller was too high    
D.he should give the seller sheep instead of cows
34.The performance of someone worth his salt isD.
A.worrying         
B.surprising           
C.Disappointing     
D.satisfying
35.The text probably comes from an article aboutA.
A.the history of money          
B.the development of society
C.simple systems of exchange   
D.some interesting Latin words.
20.It's school time again!You're probably feeling excited and maybe a little sad that summer is over.Some kids feel nervous or a little scared on the first day of school because of all the new things:new teachers,new friends,and even a new school.Luckily,these"new"worries only stick around for a little while.Let's find out more about going to a new school.
Most teachers kick off the new school year by introducing themselves and talking about all the stuff you'll be doing that year.Some teachers give students a chance to tell something about themselves to the rest of the class,too.When teachers do the talking on the first day,they often go over classroom rules and school rules so you'll know what's allowed and what's not.Please pay close attention.
You might already know a lot of people in your classes on the first day,but it's a great day to make a new friend,so try to say hello to kids you know and new ones that you don't.Make the first move and you'll be glad you did,and so will your new friend!
Seeing friends you haven't seen in a while can make the first day a good one.You can make the day feel special by wearing clothes that you really like.Maybe you got a great T-shirt on one of your vacations,or a pair of sneakers (运动鞋).It also can make you feel good to be prepared and have all the things you need,such as pencils,folders,and whatever else you'll be needing.But make sure that you pack them the night before in case you don't have time in the morning.

21.The underlined phrase"kick off"in the second paragraph probably means"A."
A.start 
B.study 
C.find 
D.teach
22.The last paragraph mainly tell us aboutB.
A.what to know about a new school
B.how to prepare for a new school
C.what to do on your first day of school
 D.how to spend your first day of school
23.According to the passage you usually do everything on the first day of schoolD
A.introduce yourself
B.learn about the school rules
C.make new friends
D.go over your new lessons
24.The main idea of the passage isA.
A.how to be used to a new school quickly
B.how to make new friends in a new school
C.what to wear on the first day of the new school
D.what to prepare for the first day of the new school.
18.Even as Google plans to test its fleet(车队)of self-driving cars on public roads this summer,its business model remains a bit of a mystery.By 2025,as many as 250,000self-driving vehicles could be sold each year globally,according to a study by an industry research firm.
"Vehicles that can take anyone from A to B at the push of a button could transform mobility for millions of people,"said Chris Urmson,director of Google's self-driving car project.For now,Google has no plans to sell any of its self-driving cars.They are strictly for research.But they will hit public roads this summer near Google's headquarters in Mountain View,California.Previous testing has taken place only on closed courses.
The cars are built to operate without a steering wheel,accelerator(油门)or brake pedal."Our software and sensors do all the work,"Urmson said."The vehicles will be very basic-we want to learn from them and adapt them as quickly as possible-but they will take you where you want to go at the push of a button."The prototype(雏形)are the first of a 100-car fleet the tech giant is building.
In the long run,Urmson sees a future of safer roads-the majority of auto accidents are caused by human error-and fewer traffic jams.Robotic cars could also shuttle people who can't drive because of age or illness.
Google has said that self-driving cars could launch new business models in which people buy the use of vehicles they don't own.The company has already tested other types of self-driving cars on public streets,including modified Lexus sport-utility vehicles,under a special permit program by the California Department of Motor Vehicles that requires a human driver at the controls.
The state has issued six other companies permits to operate such cars,including Delphi,Mercedes-Benz,Volkswagen,Tesla,Bosch and Nissan.The vehicles that will be tested on open roads this summer will have removable steering wheels,accelerators and brake pedals to allow"safety drivers"to take control if needed.
Google says the cars are safe.The vehicles have sensors that"can detect objects out to a distance of more than two football fields in all directions,which is especially helpful on busy streets with lots of intersections,"Urmson said."We're looking forward to learning how the community understands and interacts with the vehicles,and to uncovering challenges that are unique to a fully self-driving vehicle,"Urmson said.

28.The passage informs us that self-driving carsA.
A.will probably decrease traffic jams
B.have already passed necessary tests
C.have been purchased by some companies
D.will be able to communicate with drivers
29.According to Chris Urmson,A.
A.software and sensors are vital for self-driving cars
B.self-driving cars can give driving orders to humans
C.self-driving cars are specially designed for the elderly
D.ordinary vehicles will be replaced by self-driving cars
30.The underlined word"intersections"in the last paragraph probably meansC.
A.accidents      B.buildings      C.crossings      D.vehicles
31.What is the best title for this passage?D
A.Self-driving Car Avoids Human Errors
B.Self-driving Car Meets New Challenges
C.Google's Self-driving Car Enjoys Global Popularity
D.Google's Self-driving Car Graduates to City Streets.

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