Question

把水或油灌入小口瓶时，常在瓶口插入一根竹筷或玻璃棒，水或油就沿着竹筷或玻璃棒流入瓶中，不致流到瓶子外面，这是什么道理？如果要将水银灌入小口瓶中，能否采用竹筷或是玻璃棒？你能想出其它的方法吗？

Answer 1

分析：液体表面张力决定了液体和固体接触时，会出现两种现象：不浸润和浸润现象．
固体与液体接触时，接触面趋于缩小、液体不能附着在固体上的现象是不浸润．
放在洁净的玻璃板上的一滴水，会附着在玻璃板上形成薄层，把一块洁净的玻璃片进入水里再取出来，玻璃表面会沾上一层水．这种现象叫做浸润．

解答：解：水和油对竹筷或玻璃棒是浸润液体，故能够引流；
水银对竹筷或玻璃是不浸润液体，浸润于铜或锌，不能采用竹筷或玻璃棒引流，但可以用铜棒或锌棒引流；
答：水和油对竹筷或玻璃棒是浸润液体，故能够引流；不能，可以用铜棒或锌棒引流．

点评：本题关键是明确不浸润和浸润现象的本质是液体的表面张力，同时明确不浸润和浸润现象的运用．