Question

如图所示为新一代炊具--电磁炉，无烟、无明火、无污染、不产生有害气体、高效节能等是电磁炉的优势所在．电磁炉是利用电流通过线圈产生磁场，当磁场通过含铁质锅底部时，即会产生无数小涡流，使锅体本身自行高速发热，然后再加热锅内食物．下列相关说法中正确的是（　　）

• A、锅体中的涡流是由恒定的磁场产生的
• B、恒定磁场越强，电磁炉的加热效果越好
• C、锅体中的涡流是由变化的磁场产生的
• D、降低磁场变化的频率，可提高电磁炉的加热效果

Answer 1

分析：电磁炉又被称为电磁灶，其原理是磁场感应涡流加热，即利用交变电流通过线圈产生交变磁场，从而使金属锅自身产生无数小涡流而直接加热于锅内的食物．

解答：解：A、锅体中的涡流是由变化的磁场产生的．故A错误，C正确．
    B、提高磁场变化的频率，可提高电磁炉的加热效果．故BD错误．
故选：C．

点评：本题要求学生根据题文的信息解答，考查了学生接受信息的能力，掌握电磁炉的应用及工作原理．