解:(Ⅰ)由

得-1<x≤

,
∴求函数

的定义域为:{ x|-1<x≤

}
(2)f(x)=x+

为奇函数
证明:∵f(-x)=-x-

=-(x+

)=-f(x),
∴f(x)=x+

为奇函数.
(3)证明:设2<x
1<x
2,
f(x
1)-f(x
2)=x
1+

-x
2-

=x
1-x
2-

=(x
1-x
2)(1-

)
∵2<x
1<x
2,
∴x
1-x
2<0,x
1x
2>4,即0<

<1.
∴1-

>0,
∴f(x
1)-f(x
2)<0,即f(x
1)<f(x
2);
∴f(x)是增函数.
由(1)知f(x)在[4,8]上是增函数
∴f(x)
max=f(8)=

,f(x)
min=f(4)=5.
∴f(x)在[4,8]上的值域为[5,

].
分析:(1)由

可求得其定义域;
(2)由奇函数的定义f(-x)=-x-

=-(x+

)=-f(x),可判断f(x)为奇函数;
(3)利用单调函数的定义,设2<x
1<x
2,作差f(x
1)-f(x
2)化积判断符号即可.
点评:本题考查奇偶性与单调性的综合,着重考查函数的奇偶性与单调性的定义及其应用,突出转化思想的运用,属于中档题.