题目内容
用斐林试剂检测还原糖,不适宜选用的材料是
- A.西瓜汁
- B.葡萄汁
- C.苹果汁
- D.雪梨汁
A
练习册系列答案
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生物组织中油脂、糖类的检测活动中,以下操作正确的是
A.马铃薯块茎中含有较多的糖且近于白色,可用于进行可溶性还原糖检测的材料 |
B.白梨汁可用于检测淀粉的材料 |
C.油脂的检测需要显微镜 |
D.用斐林试剂检测还原糖可用酒精灯直接加热产生砖红色沉淀 |
用斐林试剂检测还原糖、双缩脲试剂检测蛋白质、苏丹Ⅲ检测脂肪的颜色反应分别是 ( )
A.砖红色紫色红色 | B.紫色砖红色橘黄色 |
C.砖红色紫色橘黄色 | D.红色紫色砖红色 |