Question

【题目】下列物质中都含有肽键的一类物质是

A.酶、抗体和雌性激素B.胰岛素、抗体和血红蛋白

C.维生素、胰岛素和酶D.胆固醇、甲状腺激素和抗体

Answer 1

【答案】B

【解析】

蛋白质中含有肽键，非蛋白质类物质不含肽键，蛋白质类物质主要包括：结构蛋白、蛋白质类激素、酶、抗体等。

A.雌性激素不是蛋白质，不含肽键，A错误；

B.胰岛素、抗体、血红蛋白都是蛋白质，都含有肽键，B正确；

C.维生素不是蛋白质，不含肽键，C错误；

D.胆固醇、甲状腺激素不是蛋白质，不含肽键，D错误。

故选B。