题目内容
【题目】下列试剂与鉴定的物质或结构以及颜色变化对应正确的一组是
A.甲基绿﹣RNA﹣绿色;吡罗红﹣DNA﹣红色
B.碘液﹣淀粉﹣蓝色;双缩脲试剂﹣蛋白质﹣紫色
C.双缩脲试剂﹣氨基酸﹣紫色;斐林试剂﹣蔗糖﹣砖红色
D.苏丹Ⅲ染液﹣脂肪﹣红色;苏丹Ⅳ染液﹣脂肪﹣橘黄色
【答案】B
【解析】
1、观察DNA和RNA在细胞中分布实验的原理:甲基绿和吡罗红两种染色剂对DNA和RNA的亲和力不同,利用甲基绿和吡罗红混合染色剂对细胞染色,同时显示DNA和RNA在细胞中的分布,观察的结果是细胞核呈绿色,细胞质呈红色,说明DNA主要分布在细胞核,RNA主要分布在细胞质。
2、生物组织中化合物的鉴定:(1)斐林试剂可用于鉴定还原糖,在水浴加热的条件下,溶液的颜色变化为砖红色(沉淀)。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖(如葡萄糖、麦芽糖、果糖)存在与否,而不能鉴定非还原性糖(如淀粉、蔗糖)。(2)蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。(3)脂肪可用苏丹Ⅲ染液(或苏丹Ⅳ染液)鉴定,呈橘黄色(或红色)。(4)淀粉遇碘液变蓝。
A、甲基绿可使DNA呈绿色,吡罗红可使RNA呈红色,A错误;
B、淀粉遇碘液变蓝色,双缩脲试剂可与蛋白质发生紫色反应,B正确;
C、双缩脲试剂可与蛋白质发生紫色反应,氨基酸与双缩脲试剂不会发生紫色反应,蔗糖属于非还原糖,与斐林试剂不会产生砖红色沉淀,C错误;
D、苏丹Ⅲ染液能将脂肪染成橘黄色,苏丹Ⅳ染液能将脂肪染成红色,D错误。
故选:B。
【题目】过氧化物酶能分解H2O2,氧化焦性没食子酸呈橙红色。为探究白菜梗中是否存在过氧化物酶,设计实验如下表。下列相关叙述正确的是
管号 | 1%焦性没食子酸/mL | 2%H2O2/mL | 缓冲液/mL | 过氧化物酶溶液/mL | 白菜梗提取液/mL | 煮沸冷却后的白菜梗提取液/mL |
1 | 2 | 2 | 2 | — | — | — |
2 | 2 | 2 | — | 2 | — | — |
3 | 2 | 2 | — | — | 2 | — |
4 | 2 | 2 | — | — | — | 2 |
A.1号管为对照组,其余不都是实验组
B.2号管为对照组,其余都为实验组
C.若3号管显橙红色,无需对照就能证明白菜梗中存在过氧化物酶
D.若4号管不显橙红色,说明白菜梗中无过氧化物酶