题目内容
【题目】胶原蛋白分子具有3条肽链,每条肽链有1050个氨基酸.该分子中肽键的数目为( )
A.3147个
B.3150个
C.1047个
D.1053
【答案】A
【解析】解:由题意可知,胶原蛋白分子的每条肽链含1050个氨基酸,且由3条肽链组成,所以该蛋白质分子中的肽键数=3×1050﹣3=3147个.故选:A.
【考点精析】掌握蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合是解答本题的根本,需要知道脱水缩合:一个氨基酸分子的氨基(—NH2)与另一个氨基酸分子的羧基(—COOH)相连接,同时失去一分子水.
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