题目内容
【题目】回答下列有关生物技术实践的问题。
（1）PCR的反应过程包括______三步．整个PCR反应过程中需要适宜的温度和酸碱度，前者由PCR仪自动控制，后者需靠______来维持。
（2）培养基中含有的蛋白胨、淀粉分别为细菌培养提供了______和______．除此之外，培养基还必须含有基本成分是______和______。对培养基进行灭菌，应该采用的方法是______。
（3）某同学尝试微生物接种的操作，其中一个平板经培养后的菌落分布如图所示．该同学的接种方法是______；推测该同学接种时可能的操作失误是______。
【答案】 变性、复性和延伸 缓冲液 氮源 碳源 水 无机盐 高压蒸汽灭菌 稀释涂布平板法 涂布不均匀
【解析】本题考查PCR和微生物的培养相关知识，意在考察学生的识记掌握程度。
（1）PCR包括高温变性、低温复性和中温延伸三步。维持PCR反应体系中的酸碱度是需要缓冲液来维持的。
（2）培养基需要含有碳源、氮源、无机盐和水分，蛋白胨提供的是氮源，淀粉提供的是碳源。除此之外还需要无机盐和水分。对培养基需要进行高压蒸汽灭菌法进行灭菌。
（3）由图可知细菌散乱分布在平板上，说明用的是稀释涂布平板法，但因为菌落分布不均匀，所以操作时没有涂布均匀。
项目 | 优点 | 缺点 |
平板划线法 | 可以观察菌落特征，对混合菌进行分离 | 不能计数 |
稀释涂布平板法 | 可以计数，可以观察菌落特征 | 吸收量较小，较麻烦，平板不干燥效果不好，容易蔓延 |
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