Question

【题目】下列不属于蛋白质的是

A. 性激素 B. 淀粉酶 C. 胰岛素 D. 抗体

Answer 1

【答案】A

【解析】性激素的化学本质是脂质，A错误；淀粉酶的化学本质是蛋白质，B正确；胰岛素的化学本质是蛋白质，C正确；抗体是由浆细胞分泌的免疫球蛋白，D正确。