Question

【题目】蛋白质是决定生物体结构和功能的重要物质。下列相关叙述错误的是

A. 细胞膜和细胞质基质中负责转运氨基酸的载体分别是蛋白质和tRNA

B. 氨基酸之间脱水缩合生成的H2O中，氢来自于氨基，氧来自于羧基

C. 人体小肠内蛋白质发生水解时，通常需要另一种蛋白质的参与

D. 基因通过控制蛋白质的合成控制生物的性状

Answer 1

【答案】B

【解析】细胞质基质中负责运输氨基酸的工具是tRNA，不是蛋白质，A正确；氨基酸之间脱水缩合生成的H2O中，氢来自于氨基和羧基，氧来自于羧基，B错误；、细胞内蛋白质水解过程需要酶的催化，催化蛋白质水解的酶的本质是蛋白质，C正确；基因通过控制蛋白质的合成直接控制生物的性状，D正确。