题目内容
【题目】某原始森林被砍伐，多年后形成新的森林，但其物种组成会发生一些变化。某兴趣小组调查该森林生态系统的部分食物网如下，请分析回答：
(1)原始森林被砍伐后，通过次生演替而生长起来的森林称为 。
(2)该森林中，有的动物生活在土壤中，有的动物生活在草丛中，还有的动物在树上摄食,其分布体现生物群落的 结构。要调查该森林中灰喜鹊的种群密度，应采用的方法是 。若该森林土壤中含有一定童的DDT,上述几种生物中，体内DDT浓度最高的是 。
(3)除图示各成分外，该生态系统还应包括非生物环境以及 。在该生态系统中能量的传递效率约为10%,这说明生态系统中能世流动具有 的特点。
【答案】（1）次生林
（2）垂直 标志重捕法 狐狸
（3）分解者 逐级递减
【解析】(1)原始森林被砍伐后，通过次生演替而生长起来的森林称为次生林。
（2）该森林中，有的动物生活在土壤中，有的动物生活在草丛中，还有的动物在树上摄食，属于垂直方向上的分层。灰喜鹊是动物，活动范围比较大，最常用的估算方法是标志重捕法，有害物质沿着食物链积累逐级增多，营养级越高，有毒物质积累的越多，狐狸的营养级最高，则狐狸体内的DDT浓度最高。
（4）食物链中只含有生产者和消费者，因此生态系统成分还包括非生物物质和能量，以及分解者。生态系统中能量流动具有逐级递减的特点。
【题目】工业生产果汁时，常常利用果胶酶破除果肉细胞壁以提高水果的出汁率，为研究温度对果胶酶活性的影响，某同学设计了如下实验：
Ⅰ．将果胶酶与苹果泥分装于不同试管，在10 ℃水浴中恒温处理10 min（如图甲）。
Ⅱ．将步骤Ⅰ处理后的果胶酶和苹果泥混合，再次在10 ℃水浴中恒温处理10 min（如图乙）。
Ⅲ．将步骤Ⅱ处理后的混合物过滤，收集滤液，测量果汁量（如图丙）。
Ⅳ．在不同温度条件下重复以上实验步骤，并记录果汁量，结果如下表：
果汁量/mL | 8 | 13 | 15 | 25 | 15 | 12 | 11 | 10 |
温度/ ℃ | 10 | 20 | 30 | 40 | 50 | 60 | 70 | 80 |
根据上述实验，请分析回答下列问题。
（1）果胶酶能破除细胞壁，是因为果胶酶可以分解细胞壁中的果胶，产物是______________。
（2）实验结果表明，当温度为________左右时，果汁量最多，此时果胶酶的活性________。本实验是否设置了对照实验_____________（“是”或“否”）
（3）为什么该实验能够通过测定滤出的苹果汁的体积大小来判断果胶酶活性的高低？__________________。
