Question

前项为生物组织，中项为鉴定所用的化学试剂，后项为反应结果所产生的颜色，其中错误的一项是

1. A.
   苹果、斐林试剂、砖红色
2. B.
   花生种子、苏丹Ⅲ染液、橘红色
3. C.
   黄豆、双缩脲试剂、紫色
4. D.
   卵清蛋白、苏丹Ⅳ染液、红色

Answer 1

D
卵清蛋白主要成分是蛋白质，蛋白质的鉴定用双缩脲试剂，颜色反应为紫色。