Question

【题目】已知20种氨基酸的相对平均分子质量是128，现有一蛋白质分子由两条肽链组成，共有肽键98个，此蛋白质的相对分子质量最接近于

A.11036B.12548C.12800D.12588

Answer 1

【答案】A

【解析】

蛋白质相对分子质量＝氨基酸分子量×氨基酸数—脱去的水分子数×18。脱去的水分子数＝肽键数＝氨基酸数—肽链数。

依题意可知：该蛋白质含有的氨基酸数＝肽键数＋肽链数＝98＋2＝100个。在形成该蛋白质的过程中脱去的水分子数＝98个。可见，此蛋白质的相对分子质量最接近于128×100—98×18＝11036。

故选A。