题目内容
【题目】在制作泡菜时，乳酸菌产生的乳酸可以抑制异种生物的生长，但乳酸积累到一定程度时，又会抑制乳酸菌自身的增殖。这些现象中包括的生态因素有（ ）
A．竞争和种内斗争
B．种内互助、竞争和种内斗争
C．竞争和种内互助
D．种内互助和种内斗争
【答案】B
【解析】乳酸菌产生乳酸抑制异种微生物生长，首先取决于乳酸菌之间种内互助；其次是乳酸菌与异种微生物之间是种间斗争即竞争；当乳酸积累到一定程度又抑制本身繁殖，是属于同种生物之间的种内斗争，所以选B。
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