Question

【题目】如图所示为刚收获的小麦种子所做的不同处理方式。下列说法正确的是

刚收获的种子甲乙残留物丙

A.甲中失去的是结合水

B.乙中含有的元素最多的是氧，在适宜条件下也不能萌发

C.残留物丙在小麦种子里主要以离子的形式存在

D.晒干和烘烤过程中小麦种子失去的化合物不相同

Answer 1

【答案】C

【解析】

分析题干的信息：刚收获的种子含量最多的化合物是水；种子在晒干过程中，主要失去的是自由水；干种子在烘烤过程中，主要失去的是结合水（失去生命活性）；烘干的种子燃烧后，残留的主要是无机盐。

A、甲是经晾晒得到的，故其中失去的是自由水，A错误；

B、乙为烘干种子，含量最多的元素为碳，因其失去了结合水，故在适宜条件下也不能萌发，B错误；

C、残留物丙为无机盐，在小麦种子里主要以离子的形式存在，C正确；

D、晒干、烘烤过程使小麦种子失去了相同化合物水，只是形式不同，D错误。

故选:C。