Question

【题目】同为组成生物体蛋白质的氨基酸，半胱氨酸几乎不溶水，精氨酸易溶于水，这种差异的产生取决于（　　）

A. 两者的R基团组成不同 B. 两者的结构完全不同

C. 半胱氨酸的氨基多 D. 精氨酸的羧基多

Answer 1

【答案】A

【解析】半胱氨酸与精氨酸的区别在于半胱氨酸和精氨酸的R基团不同，半胱氨酸几乎不溶水，精氨酸易溶于水，这种差异的产生取决于R基团的不同，A正确；两者的结构中都有含有一个氨基和一个羧基、这个氨基和羧基连接在同一个碳原子上，B错误；精氨酸的氨基多，C错误；精氨酸和半胱氨酸的羧基一样多，D错误。