Question

经检测，刚挤出的鲜牛奶中有两种分子，分子式分别为：C₁₂H₂₂O₁₁和C₁₈₆₄H₃₀₁₂N₁₆₈O₂₂₁的化学物质，这两种物质最可能是

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A．脂肪和核酸
B．乳糖和蛋白质
C．乳糖和核酸
D．蔗糖和蛋白质

Answer 1

B