题目内容
下表为糖类、脂肪和蛋白质主要组成元素的质量分数:
种类 |
质量分数(%) |
|||
C |
H |
O |
N |
|
脂肪 |
73~77 |
11~12.5 |
9~12 |
— |
糖类 |
52~58 |
7~8 |
40~45 |
— |
蛋白质 |
50~55 |
6.5~7.3 |
19~24 |
15~24 |
分析数据得出的下列结论不正确的是( )
A. 质量相同的脂肪和糖类被彻底分解时,糖类耗氧少
B. 质量相同的脂肪和糖类被彻底分解时,脂肪产生的能量多
C. 脂肪、糖类、蛋白质在体内代谢的共同代谢终产物是CO2和H2O
D.脂肪是生物体进行生命活动的主要能源物质
【答案】
D
【解析】
试题分析:脂肪中C、H含量高,消耗氧多且产生的能量,糖类消耗氧少产生的能量少,AB正确。脂肪、糖类、蛋白质都含有C、H,代谢产物中都有CO2和H2O,C正确。糖类是主要能源物质,D错误。
考点:本题考查有机物相关知识,意在考查考生理解所列知识要点,要求能运用所学知识通过比较分析对问题进行解释、推理,得出正确结论的能力。
练习册系列答案
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下表表示糖类、脂肪和蛋白质主要组成元素的质量分数。分析数据得出的下列结论错误的是( )
种类 |
质量分数/ % |
C H O N |
|
脂肪 |
73~77 11~12.5 9~12 — |
糖类 |
52~58 7~8 40~45 — |
蛋白质 |
50~55 6.5~7.3 19~24 15~24 |
A.质量相同的脂肪和糖类被彻底分解时,糖类耗氧少
B.质量相同的脂肪和糖类被彻底分解时,脂肪产生的能量多
C.脂肪、糖类、蛋白质在体内代谢的共同代谢终产物是CO2和H2O
D.脂肪和糖类是能源物质,但蛋白质不能为生命活动提供能量