题目内容
【题目】酶的化学本质是（ ）
A.氨基酸
B.脂质
C.蛋白质
D.蛋白质或RNA
【答案】D
【解析】解：由酶的概念可知，酶的本质是蛋白质或RNA．
故选：D．
【考点精析】关于本题考查的酶的概念，需要了解活细胞产生的有机物，大多数酶的化学本质是蛋白质（合成酶的场所主要是核糖体，水解酶的酶是蛋白酶），少数是RNA才能得出正确答案．
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【题目】自生固氮菌，能独立完成固氮作用，在农业生产中具有广泛的用途。研究人员从土壤中筛选高效的自生固氮菌株，并对其固氮能力进行了研究。请回答下列问题：
（1）为鉴别菌种，可以采用平板划线法或_____法，在_____（物理性质）培养基上
进行接种，观察所获单个菌落特征。
（2）以上操作过程中有三种材料或用具需要消毒或灭菌：①培养微生物用的培养基与培养皿；②操作者的双手；③玻棒、试管、烧瓶和吸管。其中需要灭菌的是_____。（填序号）
（3）某同学待平板冷凝后，将平板倒置，他的目的是_____。经接种、培养后的菌落分布如右图所示,推测该同学接种时可能的操作失误是_____。
（4）为了进一步筛选高效固氮菌，研究人员将上述获得的等量的四种固氮菌分别接种 到等量的液体培养基中进行振荡培养相同时间后，对固氮菌进行计数并测定培养 液中的含氮量，结果如下：
甲菌 | 乙菌 | 丙菌 | 丁菌 | |
菌量（个/mL） | 2.1×105 | 2.5×105 | 1.8×105 | 2.0×105 |
含氮量（K） | 3.32 | 4.38 | 5.34 | 5.36 |
①培养过程中需不断振荡的目的是_____。
②对固氮菌进行计数时，统计的菌落数往往比活菌的实际数目_____。
③由上表结果可知，_____菌的固氮效率最高。