题目内容

关于细胞中自由水和结合水的叙述,正确的是

A.细胞中的自由水总是比结合水含量高;

B.自由水含量与细胞内蛋白质等亲水性物质的含量呈正相关;

C.自由水可转化为结合水,反之则不然;

D.自由水与结合水之比可作为衡量细胞代谢强弱的指标

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