Question

除哪项外，下列其余各项都可以通过质壁分离与复原实验加以鉴定

1. A.
   成熟植物细胞的死活
2. B.
   蛋白质、淀粉、纤维素的亲性依次递减
3. C.
   能进行渗透吸水
4. D.
   原生质层和细胞壁的伸缩性大小

Answer 1

B
解析：
质壁分离与复原实验是利用渗透作用的原理来进行的，而渗透作用的进行必须满足两个条件，一是有半透膜，二是半透膜两侧的溶液存在浓度差。蛋白质、淀粉和纤维素的亲性性大小只能利用吸胀作用来进行鉴定。