题目内容
【题目】如图中甲是果酒和果醋发酵的装置图,乙是果酒和果醋制作发生的物质变化.下列相关叙述中,正确的是( )
A. 用甲装置制作果酒时,要加入适量的酵母菌,且一直关紧阀a和阀b
B. 用甲装置制作果醋时,发酵后期阀门a要关闭
C. 在缺氧条件下能发生乙图中的①②过程
D. 过程③和④都需要氧气的参与,且反应场所相同
【答案】C
【解析】
根据题意和图示分析可知:甲是发酵装置,乙是果酒、果醋制作的实验原理,①是葡萄糖酵解形成丙酮酸的阶段,发生的场所是细胞质基质,②是酵母菌无氧呼吸的第二阶段,发生的场所是细胞质基质,③是有氧呼吸的第二、第三阶段,发生的场所是线粒体,④是醋酸菌发酵形成醋酸的过程。
甲装置中,阀b控制排气,阀a控制进气,制作果酒时应关闭阀a以创造缺氧环境,适时打开阀b几秒钟以排出产生的CO2,A错误;用甲装置制作果醋时,由于醋酸菌是好氧菌,因此发酵后期阀a要打开,B错误;乙图中的①是葡萄糖酵解形成丙酮酸,②是酵母菌无氧呼吸的第二阶段,是在缺氧条件下进行的,C正确;醋酸菌为原核生物,没有线粒体,所以有氧呼吸的场所只有细胞质基质,酵母菌为真核生物,进行有氧呼吸的场所为细胞质基质和线粒体,D错误。
故选C。
练习册系列答案
相关题目