题目内容

【题目】比较植物体内的生长素和人体内的生长激素的特点,错误的是(
A.在体内的含量都比较少
B.对生命活动都有调节作用
C.都是由专门的内分泌腺分泌的
D.都是由活细胞产生的

【答案】C
【解析】解:A、激素在生物体的含量都比较少,A正确;
B、它们对生命活动都有调节作用,B正确;
C、动物激素有特定的内分泌腺产生,而植物激素由一定的部位分泌,无内分泌腺,C错误;
D、激素都是有活细胞产生的,D正确.
故选:C.
【考点精析】利用植物激素的作用对题目进行判断即可得到答案,需要熟知植物激素具有内生的,能移动,微量而高效的特点.

练习册系列答案
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【题目】第Ⅰ部分:某实验小组欲从被豆油污染的土壤中筛选出高效降解脂肪的菌株。请回答:

(1)在筛选过程中,应将土壤样品稀释液接种于以_____________为唯一碳源的固体培养基上,从功能上讲,该培养基属于_____________培养基。

(2)为避免培养皿污染,需将培养皿呈_____________状态放置。为避免培养液中菌体浓度过高,需将培养液进行_____________处理。

(3)为了筛选出菌株,可将适量的苏丹Ⅲ(或苏丹Ⅳ)试剂滴加在平板中的菌落周围,洗去浮色后,如果菌落周围的现象是_____________,则说明此种菌能够分泌脂肪酶。

第Ⅱ部分:腐乳,又称乳腐或豆腐乳,是我国著名的民族特色发酵食品之―。其滋味鲜美,酱香宜人,制作历史悠久,品种多样,主要有红方腐乳、酱腐乳和白腐乳等,而红曲酱腐乳既具有红方腐乳的天然红曲色泽,又具有酱腐乳特有的浓郁的酱香味,深受人们的喜爱,具有广阔的市场前景。某兴趣小组按照以下工艺流程制作红曲酱腐乳,请据图回答:

(1)在腐乳制作的过程中,毛霉等微生物产生的蛋白酶将豆腐中的蛋白质分解成________________,脂肪酶将脂肪水解为甘油和脂肪酸。

(2)传统的制作过程中,豆腐块上生长的毛霉来自_____________。而现代的腐乳生产是在严格的无菌条件下,将优良的毛霉菌种接种在豆腐上,这样可以_____________

(3)在逐层加盐腌坯的过程中,随着层数的加高而_____________盐量,接近瓶口要铺厚一些。

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