Question

【题目】下列对于实验原理的理解，错误的是

A. 双缩脲试剂可以与蛋白质发生作用产生紫色反应

B. 斐林试剂与还原糖发生作用生成砖红色沉淀

C. 苏丹瓜染液可以将脂肪染成红色

D. 盐酸使染色质中的DNA和蛋白质分离，利于DNA与甲基绿结合

Answer 1

【答案】C

【解析】蛋白质与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应，A项正确；还原糖与斐林试剂发生作用，在水浴加热(50～650C)的条件下会生成砖红色沉淀，B项正确；脂肪被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色，C项错误；盐酸改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，同时使染色质中的DNA与蛋白质分离，有利于DNA与染色剂（甲基绿）结合，D项正确。