题目内容

【题目】2 个氨基酸分子缩合形成二肽,并生成一分子水,这分子水中的氧原子来自( )

A. 羧基 B. 氨基 C. 羧基和氨基 D. 连接在碳原子上的氢

【答案】A

【解析】

本题考查氨基酸形成多肽的过程。

氨基酸通过脱水缩合形成肽链,两个相邻的氨基酸的一个氨基酸的氨基(—NH2)中的-H,与另一个氨基酸的羧基(—COOH)的-OH结合形成水,水中的氧原子来自羧基,A正确。

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