Question

构成细胞的生物膜是选择透过性膜，其特点是水分子可以自由通过，被选择的小分子和离子可以通过，不被选择的小分子和离子及大分子物质不能通过。请根据提供的实验材料和用具，简要写出第二步及以后的实验步骤和实验结果，验证细胞膜的选择透过性的功能。

实验材料和用具：新鲜的红色康乃馨、烧杯、玻璃铅笔、质量分数为15％的盐酸、清水、量筒。　

第一步：选两只大小相同的烧杯，用玻璃铅笔标上A和B。

第二步：                                                        。

第三步：                                                        。

现象：                                                        。

问题：出现盐酸溶液中结果的原因是                        。

Answer 1

第二步：在A、B两只烧杯中，分别加入等量15％的盐酸或清水；第三步：选等量的红色康乃馨花瓣，分别放入A、B两只烧杯中，经过一段时间后观察；现象：清水中花瓣仍为红色，水呈无色；盐酸中花瓣颜色逐渐褪去，而溶液变红；问题：在酸性环境中生物膜上的载体蛋白质变性失活，细胞膜丧失了选择透过性的能力，大分子的色素进入溶液而使溶液变红。